天猫千禾旗舰店59.8元,下单立减24元,可领2元优惠券,实付33.8元到手。
天猫V榜推荐,千禾 180天酿造 零添加酱油,就是原来的千禾头道原香特级生抽,采用黑龙江非转基因脱脂大豆,水源来自岷山雪域高原之水,38道工序,180天发酵,封罐秘制,氨基酸态氮含量1.1,不添加任何人工添加剂,口感醇厚,香味浓郁。
氨基酸态氮≥1.10g/100ml,超过国家0.8g/100ml的特级标准,判断一款酱油鲜不鲜,看氨基酸态氮含量就可以了,指数越高味道越鲜。
「关于酱油中的氨基酸态氮」
基酸态氮亦称氨基氮,是酱油中的重要组成成分,是酱油这个调味品鲜味的主要来源,是由制造酱油的原料(大豆和或脱脂大豆、小麦和或麸皮)中的蛋白质水解产生的,是区分酿造酱油与勾兑酱油,展示酱油质量的重要指标 。
酿造酱油通过看其氨基酸态氮的含量可区别其等级,每百毫升的氨基酸态氮所含克数含量越高,品质越好(氨基酸态氮含量≥0.8g/100ml为特级,≥0.4g/100ml为三级,两者之间为一级或二级)。一般来说,特级、一级、二级、三级酱油的氨基酸态氮含量分别为≥0.8、≥0.7、≥0.55、≥0.4g/100ml 。
天猫德亚旗舰店100元,下单立减15.1元,可领15元优惠券,实付69.9元到手,规格200ml*30盒装。
德亚全脂纯牛奶,是德国原装进口,乳源来自蓝茵河畔黄金奶源,牧场不使用杀虫剂,乳牛不使用激素,IFS认证国际食品标准,乳蛋白含量达到了3.3g,奶味香浓,经过超高温灭菌,采用利乐钻锁鲜包装。
每100g牛奶中含能量 267kj(3%)、蛋白质3.3g(6%)、脂肪3.5g(6%)、碳水化合物4.8g(2%)、钠50mg(3%)、钙120mg(15%)。
Weidendorf德亚是品利公司的自有品牌,是一家正规的进口食品进口商和经销商,其奶源采自澳大利亚和德国两地。德亚牛奶由德国知名奶产品厂商Hochwald 好沃德代工生产,商品拥有国家颁发的“出入境检验检疫卫生证书”和“中国人民共和国进口货物报关单”。