签到成功
加入省钱网购群： 330260679
，及时获取最新优惠券信息
这款狮峰排西湖龙井，出自一级核心产区“龙井村”。在清明节前采制的茶叶，受虫害侵扰少，芽叶细嫩，色翠香幽，味醇形美，是茶中佳品。同时，由于清明前气温普遍较低发芽数量有限，生长速度较慢，能达到采摘标准的产量很少，所以又有“明前茶，贵如金”之说。
经炒制后的干茶，扁平光滑，仍见锋毫，色泽绿中显黄；茶汤碧翠清澈，清香浓郁，温润回甘，叶底舒展，油润鲜活。
西湖龙井的产区分一级产区和二级产区，一级产区包括传统的“狮（峰）、龙（井）、云（栖）、虎（跑）、梅（家坞）”五大核心产区；二级产区是除了一级产区外西湖区所产的龙井。
“狮”字号为龙井狮峰一带所产，“龙”字号为龙井、翁家山一带所产，“云”字号为云栖、五云山一带所产，“虎”字号为虎跑一带所产，“梅”字号为梅家坞一带所产。
千禾是国内大牌，所在的千禾味业食品股份有限公司是上市公司，三红旗舰店铺，品质靠谱。
氨基酸态氮≥1.20g/100ml，超过国家0.8g/100ml的特级标准，判断一款酱油鲜不鲜，看氨基酸态氮含量就可以了，指数越高味道越鲜。
千禾 280天头道原香 零添加酱油，采用黑龙江非转基因脱脂大豆，水源来自岷山雪域高原之水，38道工序，280天发酵，封罐秘制，氨基酸态氮含量1.2，不添加任何味精、色素等人工添加剂，只榨取第一道头初精华，口感醇厚，香味浓郁。
「关于酱油中的氨基酸态氮」
基酸态氮亦称氨基氮，是酱油中的重要组成成分，是酱油这个调味品鲜味的主要来源，是由制造酱油的原料（大豆和或脱脂大豆、小麦和或麸皮）中的蛋白质水解产生的，是区分酿造酱油与勾兑酱油，展示酱油质量的重要指标 。
酿造酱油通过看其氨基酸态氮的含量可区别其等级，每百毫升的氨基酸态氮所含克数含量越高，品质越好（氨基酸态氮含量≥0.8g/100ml为特级，≥0.4g/100ml为三级，两者之间为一级或二级）。一般来说，特级、一级、二级、三级酱油的氨基酸态氮含量分别为≥0.8、≥0.7、≥0.55、≥0.4g/100ml。
