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竹荪被称为是真菌皇后，竹荪营养丰富，香味浓郁，滋味鲜美，自古就列为“草八珍”之一。烹饪后香气浓郁，滋味鲜美无比，其营养也非常非常丰富，粗蛋白含量高于鸡蛋，还有多种维生素和钙、磷、钾、镁、铁等矿物质，湘菜中的“竹荪芙蓉”是我国国宴的一大名菜。

这款金唐无硫熏竹荪干货，产地是福建古田，选用优质新鲜竹荪经慢火烘干而成，不用硫熏，使竹荪呈自然的淡黄色，同时完美的锁住营养精华，最后是8比1的制干比例。

泡发后朵形好、菌帽完整，肉质厚实，口感脆爽，覆水率高，泡发之后会比较重，适合炖汤，超鲜美的。

据分析，每100克鲜竹荪中含有粗蛋白20.2%（高于鸡蛋），粗脂肪2.6%，粗纤维8.8%，碳水化合物6.2%，粗灰分8.21%，还有多种维生素和钙、磷、钾、镁、铁等矿物质。长裙竹荪的蛋白质中氨基酸含量极为丰富，其中谷氨酸含量达1.76%，是竹荪味道鲜美的主要原因。

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黄酒是世界上最古老的酒类之一，酵母曲种质量决定酒质。源于中国，且唯中国有之，与啤酒、葡萄酒并称世界三大古酒。

这款抱龙山牌 善酿雕王，正宗绍兴黄酒，是用糯米、小麦、鉴湖水和酒曲发酵酿造，纯手工冬酿，封坛存储十年，散发着自然米香，色如可乐，粘稠饱满，入口柔和，醇厚甘甜，酒精度14%vol，含有大量人体所需的氨基酸，维生素、矿物质等营养物质。江南的冬天空气潮湿寒冷人们常饮用此酒来增强抵抗力，有养身的功效，规格是20斤坛装。

黄酒中含有对人体有益的多种氨基酸、糖类和维生素等营养成分,被称为”高级液体蛋糕”。根据贮存时间不同,黄酒有三年陈、五年陈、十年陈等以陈为贵。

黄酒按某种类型酒的代表作为分类的依据，如“加饭酒”，往往是半干型黄酒；“花雕酒”表示半干酒；“封缸酒”（绍兴地区又称为“香雪酒”），表示甜型或浓甜型黄酒；“善酿酒”表示半甜酒。

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