天猫星色食品专营店58.8元,可领20元优惠券,实付38.8元到手,规格是1L*2瓶,同款京东35.8元/瓶不包邮,线下超市售价在40元左右,还是天猫最划算。
千禾是国内大牌,超市随处可见,所在的千禾味业食品股份有限公司已上市(603027),三红旗舰店铺,品质应该靠谱。
氨基酸态氮≥1.20g/100ml,超过国家0.8g/100ml的特级标准,判断一款酱油鲜不鲜,看氨基酸态氮含量就可以了,指数越高味道越鲜。
这款千禾 280天头道原香 零添加酱油,采用黑龙江非转基因脱脂大豆,水源来自岷山雪域高原之水,38道工序,280天发酵,封罐秘制,氨基酸态氮含量1.2,不添加任何味精、色素、防腐剂、增味剂等人工添加剂,只榨取第一道头初精华,口感醇厚,香味浓郁。
「关于酱油中的氨基酸态氮」
基酸态氮亦称氨基氮,是酱油中的重要组成成分,是酱油这个调味品鲜味的主要来源,是由制造酱油的原料(大豆和或脱脂大豆、小麦和或麸皮)中的蛋白质水解产生的,是区分酿造酱油与勾兑酱油,展示酱油质量的重要指标 。
酿造酱油通过看其氨基酸态氮的含量可区别其等级,每百毫升的氨基酸态氮所含克数含量越高,品质越好(氨基酸态氮含量≥0.8g/100ml为特级,≥0.4g/100ml为三级,两者之间为一级或二级)。一般来说,特级、一级、二级、三级酱油的氨基酸态氮含量分别为≥0.8、≥0.7、≥0.55、≥0.4g/100ml 。
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QcK的这款鼠标垫整体设计比较圆润,背光灯条围绕一周,圆角处理过渡顺滑。QcK Prism算是中型尺寸,测量鼠标垫面积为356.71×292.4mm,防拉扯线材出线孔设在侧面,不影响有线鼠标线材与鼠标垫线材的“撞车”问题。QcK Prism采用双面材质,其中一面为高级纹理布面,摩擦力充分,另一面则是硬质聚合物面,手感光滑,满足不同游戏鼠标、应对不同游戏场景需要。
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