天猫星农联合食品专营店59.8元,下单立减20元,可领5元优惠券,实付34.8元到手,满4件59元,一定要拍4件!到手300g*4件,合24.6元/斤,平常60元/斤,这个价格非常划算。
日料中的顶级菜系,日本对烤鳗鱼有“剖三年,串八年,烤一生”的说法。蒲烧鳗鱼的流程十分复杂,对食材的新鲜程度以及料理水平的要求都很高。
先将鳗鱼用火炙烤使得鱼肉表面收紧锁住水分,接着放入蒸笼蒸出脂肪,然后放在炭火上一边烤一边刷上酱汁,最后得到的鳗鱼外焦里嫩,酱汁入味而且没有肥腻感,琥珀色的蒲烧鳗鱼看着就让人垂涎三尺。
鳗鱼不仅口感极佳,还是全世界稀有的养生补品。鳗鱼富含维生素A和维生素E,远超普通鱼类、牛、猪。可以保护视力和肝脏。还含有大量的钙质,可以预防骨质疏,鳗鱼的皮、肉含有丰富的胶原蛋白,可以养颜美容,被称之为“可吃的化妆品”。
天猫linkfair凌丰旗舰店399元,可领250元优惠券,实付149元到手,直降40元。凌丰珐琅铸铁锅,主体采用厚实的天然生铁铸造,内外都融入了玛加利卡进口珐琅釉料,色彩鲜亮,外观颜值高,储热功能良好,密封性强,导热均匀,无论炖、煮、焖、煲、烤都行,一锅多用。
锅壁是由3层锻面黑珐琅铸成,有吸附油脂的特点。因为其表面有无数个细微的孔隙,这样食物的油脂就能够很容易被这些孔隙吸收,如此长期使用后,就能形成天然不粘的效果。
珐琅内胆材质稳定,不与食物发生反应,有很好的抗酸碱性能力,同时很耐磨损,不用担心像一般锅具的涂层脱落影响到健康。
锅盖内壁有凸起的凝水点设计,当热气上升到锅顶时,会凝结成水珠滴落,如“雨淋”般均匀落回到锅内,无需额外加水锁住食物营养,保留食物的原汁原味。
锅盖内侧有,当热气上升时到锅顶时会化为水珠滴落,无需额外加水,锁住食物营养。
整体摩登造型,两侧的把手和锅体是一体成型的,安全稳定好握取,由于颜值高,锅内食物可以不用装盘直接整锅上。
多层复合锅底,煤气炉、电磁炉、电陶炉、卤素炉、电炉这些热源都能用,还能直接放进烤箱,可承受最高260℃。