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叶铺LeafMart这个茶叶品牌，在知乎，做了比较多的茶文化与饮茶的科普，内容风评挺好。他家茶叶包装好看，评价也不错，平常不打折。

云南有两个茶品很出名，一是普洱茶，二就是滇红茶。 滇红茶又称为云南红茶，由汉族茶农创制于民国年间，曾三度被作为「国礼」赠给酷爱红茶的英国王室，最近一次是在2015年送给了威廉王子。

滇红茶属于全发酵茶，制作工艺主要需经过初制和精制两个过程。 初制分为鲜叶采摘、揉捻、发酵、干燥等步骤。经过的初制茶叶，还需经过筛分、风选、拣剔、匀堆、补火的等精制工艺，达到整理条索形状，挑选优质叶片，控制水份，增进香气的目的。

滇红的品质，根据季节不同，有所区别：一般春茶最好，夏茶次之，秋茶最差。
1、春茶条索肥硕，身骨重实，净度好，叶底嫩匀；
2、夏茶正值雨季，芽叶生长快，节间长，虽芽毫显露，但净度较低，叶底稍显硬、杂；
3、秋茶正处干凉季节，茶树生长代谢作用转弱，成茶身骨轻，净度低，嫩度不及春、夏茶。

经常饮用滇红茶叶，可以利尿解毒，提神解疲劳，生津清热，抗氧化，防衰老…… 若是常饮用加糖、牛奶滇红茶，还能起到消炎、保护胃粘膜作用！非常适合，当下长期饮食不规律的工作者。

滇红茶的冲泡根据茶壶泡和玻璃杯泡有所不同：

茶壶泡，先将壶杯用开水烫一遍，起温杯作用；然后取8克左右的茶叶投入壶中，用100℃开水冲泡，第一泡5秒内倒掉；再冲入开水，约2分钟后即可饮用。滇红耐泡，可以泡七八泡。

玻璃杯泡，只需要把茶叶和水的比例控制在1：100到1：200之间，加100℃开水冲泡1分钟以上，就可以喝了。一般也是换七八遍水之后，换新茶叶。

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咖喱是由多种香料调配而成的酱料，常见于印度菜、泰国菜和日本菜等东南亚地区菜系，一般伴随肉类和饭一起吃。这款安记咖喱块，精选丁香、豆蔻、蜂蜜、辣椒等多种天然香辛料配制而成，口味辛辣带甜。