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天猫客迁优品旗舰店99元，可领40元优惠券，实付59元到手，下单包顺丰冷链，精选9个月以上的农家土鸡，规格为650-800g，下单还赠送小鹌鹑一只。
这款盐焗鸡是客家人经典的美食，来自于盐焗鸡的发源地——梅州，优选9个月以上的土鸡，经过古法制造，咸香鲜嫩，熟烂脱骨，“身披黄金甲，满口咸香脆”，咸香味透骨髓，表皮脆嫩，入口细腻柔滑。
在南迁的历史过程中，客家人经常受到异族侵扰，难以安居，经常被迫搬迁到另外地方。在居住的过程中，每家每户都饲养家禽、家畜。在“逃亡”迁徙的过程中，活禽不便携带，便将其宰杀，放入盐包中，以便储存携带。到了搬迁地后，这些携带的原料可以缓解食物的匮乏，又能补充体力。盐焗鸡就是客家人在迁徙的过程中，运用智慧制作而成的美食，后成为闻名于世的美味佳肴。
