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在传统午餐肉的基础上,融入西式精制火腿的制作工艺,优选具有国家检验检疫局认证的猪肉,只使用后腿精瘦肉,先腌后搅,改善口感的同时降低脂肪和热量,采用高温高压,杀菌熟化,食用安全健康。
小猪呵呵的工厂是专注于午餐肉事业的,之前有代工长城牌的出口版(昵称“小白猪”),后来出的自己的产品叫小猪呵呵,关键是自己的产品比代工的出口版还强一丢丢,所以在网上还是蛮火的,在各种午餐肉评测里,小猪呵呵都是前几名,口碑上佳。
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