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这款淘宝心选的砧板选用南美洲进口的黑金檀木木心制作,硬度高于乌檀木,其结构细腻、纹路均匀、色泽光亮,制成的砧板具有古朴的质感,经久耐用,整木无拼接、无缝隙,所有的配件无螺丝,不易藏污纳垢,易清洗,易打理。
砧板加厚2.8cm,经过高温脱脂烘干技术,将木材的含水率降到8%-12%,使空气中的含水率相平衡,久用不掉色、不开裂、不变形,表面上了一层食品级矿物油,能有效养护砧板。
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