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冰锻工艺，持久锋利~
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刀锋如镜，切割利落，手工精磨刃口，锋利出众，切割省力。坚韧耐用不易锈，双立人特殊配方不锈钢碳铬精准配比，刀身坚韧不易生锈。刀刃坚韧不易卷，冰锻工艺，改善钢材结构，使刀片锋利坚韧。多用刀，灵活易操作，适合切熟食蔬菜、瓜果等体积较小质地较软的食材。